Tăng cân với món cá hồi khoai tây và cải xoăn
Công thức cá hồi là một món ăn chế biến đơn thuần, đáp ứng bất kì bữa ăn tối đêm trong tuần. Cá hồi, khoai tây và cải xoăn nướng, với một ít nước cốt chanh và Diesel ô liu dậy lên hương vị nồng cháy khó cưỡng lại của món ăn này.
Số người dùng cho: 4 người
thời gian chuẩn bị: 15 phút
quãng thời gian nấu: 25 phút
Nguyên liệu:
- 5 muỗng canh Diesel ô liu
- Khoai tây đỏ: 1 củ lớn hoặc 2 củ nhỏ
- 1 bó cải xoăn lớn, xé thành từng mảnh
- 4 miếng philê cá hồi (khoảng 4 oz)
- 1 trái chanh, dăm bào mịn và vắt nước cốt chanh
- Nước sốt đậm đặc Knorr Bouillon Chicken cube
Cách làm:
- làm nóng lò nướng đến 425 °. Làm đường viền khay nướng với lá cải; nhẹ nhàng phết 1 muỗng canh Dầu ăn len bề mặt.
- Lấy một bát nhỏ cho thêm 4 muỗng canh Dầu ăn trộn đều với nước sốt Knorr đặt sang một bên.
- Khoai tây trộn đều với 2 thìa súp phức hợp trong bát lớn. Đặt trên một mặt khay nướng đã bắt đầu chuẩn bị sẵn. Ướp trong 10 phút.
- Ướp cải xoăn với 1 muỗng canh nước sốt liên hợp trong bát lớn. Đặt vào phía bên còn lại của tấm nướng, Ướp trong 5 phút.
- Nhúng cá hồi vào nước sốt, thêm hạt tiêu rắc trên mặt. Nướng cá, khoai tây, rau trong 10 phút hoặc tận đến lúc khoai tây và rau mềm.Đặt cá lên trên cải xoăn.
- Rắc nhẹ 2 muỗng canh nước cốt chanh lên cá và cải xoăn; rắc vỏ chanh lên. Khoai tây bố trí ngay cạnh rau.
Cá hồi:
Protein trong cá hồi và amino acid rất là dễ hấp thụ, tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch bởi thế giúp bạn tăng cân dễ dàng hơn. Cá hồi cũng có chứa rất rất nhiều vitamin thiết yếu như vitamin A, D, phốt pho, magiê, kẽm và iốt… đ/biệt canxi trong cá hồi còn góp một phần giúp cho xương chắc khỏe.
Cá hồi có hàm lượng protein và axit béo omega-3 cao. Axit béo omega-3 có tác dụng làm giảm nguy cơ phân hủy protein cho cơ bắp sau khi tập luyện và giúp cải tiến khởi sắc nhiều cơ.
Khoai tây:
Có đặc tính chống oxi hóa và có thể giúp xúc tiến quá trình tiêu hóa, tăng thêm sức khỏe tim mạch, làm giảm áp huyết, thậm chí ngăn ngừa nguy cơ u nhọt.
Lượng cacbonhydrat có trong khoai tây khiến chúng cực kỳ dễ tiêu hóa và chất xơ cũng khiến dạ dày tiêu hóa tốt hơn.
Cải xoăn:
chứa beta-carotene, một dạng vitamin A giúp tăng cường xương và răng, viện trợ trong công tác phòng chống nhiễm trùng và thuận tiện - tiện lợi cho nhãn lực. Vitamin A cũng giúp phần dẫn đến làn da, mái tóc đẹp, răng nướu khỏe mạnh.
Công thức cá hồi là một món ăn chế biến đơn giản, đáp ứng bất cứ bữa ăn tối đêm trong tuần. Cá hồi, khoai tây và cải xoăn nướng, với một ít nước cốt chanh và Diesel ô liu dậy lên hương vị đặm đà khó cưỡng lại của món ăn này.
Số người phục vụ: 4 người
thời gian sẵn sàng: 15 phút
khoảng thời gian nấu: 25 phút
Nguyên liệu:
- 5 muỗng canh Dầu ô liu
- Khoai tây đỏ: 1 củ lớn hoặc 2 củ nhỏ
- 1 bó cải xoăn lớn, xé thành từng mảnh
- 4 miếng philê cá hồi (khoảng 4 oz)
- 1 trái chanh, dăm bào mịn và vắt nước cốt chanh
- Nước sốt đậm đặc Knorr Bouillon Chicken cube
Cách làm:
- hâm nóng lò nướng đến 425 °. Làm đường viền khay nướng với lá cải; nhẹ nhõm phết 1 muỗng canh Dầu ăn len bề mặt.
- Lấy một bát nhỏ cho thêm 4 muỗng canh Dầu ăn trộn đều với nước sốt Knorr đặt sang một bên.
- Khoai tây trộn đều với 2 thìa súp hỗn tạp trong bát lớn. Đặt trên một mặt khay nướng đã sẵn sàng sẵn. Ướp trong 10 phút.
- Ướp cải xoăn với 1 muỗng canh nước sốt liên hợp trong bát lớn. Đặt vào phía bên còn lại của tấm nướng, Ướp trong 5 phút.
- Nhúng cá hồi vào nước sốt, thêm hạt tiêu rắc trên mặt. Nướng cá, khoai tây, rau trong 10 phút hoặc cho tới khi khoai tây và rau mềm.Đặt cá lên trên cải xoăn.
- Rắc nhẹ 2 muỗng canh nước cốt chanh lên cá và cải xoăn; rắc vỏ chanh lên. Khoai tây trang trí bên cạnh rau.
Cá hồi:
Protein trong cá hồi và amino acid cực dễ hấp thu, tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch bởi thế giúp bạn tăng cân dễ dàng hơn. Cá hồi cũng có chứa rất là nhiều vitamin thiết yếu như vitamin A, D, phốt pho, magiê, kẽm và iốt… đ.biệt canxi trong cá hồi còn góp phần giúp cho xương chắc khỏe.
Cá hồi có hàm lượng protein và axit béo omega-3 cao. Axit béo omega-3 có tác dụng làm giảm nguy cơ phân hủy protein cho cơ bắp sau khi luyện tập và giúp cải tiến theo chiều hướng tốt bình phục nhiều cơ.
Khoai tây:
Có đặc tính chống oxi hóa và có thể giúp xúc tiến quá trình tiêu hóa, gia tăng sức khỏe tim mạch, làm giảm huyết áp, thậm chí ngăn ngừa nguy cơ ung thư.
Lượng cacbonhydrat có trong khoai tây khiến chúng rất là dễ tiêu hóa và chất xơ cũng khiến dạ dày tiêu hóa tốt hơn.
Cải xoăn:
đựng beta-carotene, một dạng vitamin A giúp tăng lên xương và răng, viện trợ trong làm việc đề phòng nhiễm trùng và tiện lợi cho nhãn quan. Vitamin A cũng góp phần khiến cho làn da, mái tóc đẹp, răng nướu khỏe mạnh.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét