Tăng cân với món tôm sú kho lá quế thắm thiết hương vị
Ngày mưa, thưởng thức bát cơm với từng con tôm sú cuộn tròn thấm đẫm gia vị cùng mùi đặc trưng của lá quế thì ko còn gì tuyệt hay bằng! Món ăn tăng cân thu hút này có cách chế biến rất là đơn giản, bạn có thể tự làm ngay hôm nay!
Tôm sú đựng những dưỡng chất thiết yếu, đ.biệt là protein, rất là thích hợp cho người gầy cần tăng cân tăng cơ. kết hợp với lá quế, món tôm kho sẽ thêm phần đậm vị, dậy mùi.
Xem thêm : Lên menu cho thực đơn tăng cân trong 7 ngày
Cùng vào bếp nhé!
nguyên vật liệu:
- 3 lạng tôm sú
- Một ít lá quế
- Hành tím, tỏi, ớt hiểm
- 1 thìa đậu phộng rang
- Mắm, đường, tiêu, bột ngọt, Diesel điều, Dầu ăn
Cách nấu món tôm sú kho lá quế tăng cân:
Tôm sú mua con tươi, còn búng là tuyệt vời nhất. Tôm mua về lặt bỏ đầu, cắt đuôi nhọn, chẻ sống lưng lấy chỉ đen, rửa sạch, để ráo.
Lột bỏ vỏ hành tím, tỏi, đập dập. Ớt rửa sạch, đập dập.
Cho tôm vào tô, ướp với 2 thìa mắm, 1 thìa mì chính, nửa thìa tiêu cùng hành, tỏi, ớt đã đập dập rồi trộn đều. Để tôm thấm gia vị trong 20 phút.
Lá quế nhặt rồi rửa sạch, thái sợi.Làm nóng thố đất với 2 thìa Dầu điều và 1 muỗng đường làm caramen tạo màu cho món ăn. khi thắng đường nên hạ nhỏ lửa để caramen có màu cánh gián đẹp mắt, ko bị cháy.
khi đã thắng caramen xong, bạn cho tôm vào xào săn với lửa vừa, sau đó cho 2 muỗng nước vào. Vặn nhỏ lửa rim tôm từ từ, bỏ ½ lá quế vào.Khi tôm đã thấm đều gia vị và có màu nâu đẹp và nước sền sệt lại thì cho phần lá quế còn lại vào, đảo sơ và tắt bếp.
khi ăn cơm, bạn cho tôm sú kho lá quế ra đĩa, rắc một ít đậu phộng rang lên và thưởng thức với cơm nóng, rất hấp dẫn.
Món tôm sú kho lá quế chẳng những có vị đặc thù thơm phức của tôm mà còn có vị lá quế rất dậy mùi. Với món ăn tăng cân này, bạn có thể ăn được đến vài bát cơm mà không thấy ngán, thậm chí bụng đã no tuy nhưng vẫn còn thòm thèm.
Theo Tapchidanba.com
Ads: san sẻ cach tang can và Thuc don giam can yên ổn hữu hiệu tại nhà Ngày mưa, thưởng thức bát cơm với từng con tôm sú cuộn tròn thấm đẫm gia vị cùng mùi đặc trưng của lá quế thì không còn gì tuyệt vời bằng! Món ăn tăng cân hấp dẫn này có cách chế biến vô cùng giản đơn, bạn có thể tự làm ngay hôm nay!
Tôm sú đựng những dưỡng chất thiết yếu, đ/biệt là protein, cực kỳ thích hợp cho người gầy cần tăng cân tăng cơ. phối kết hợp với lá quế, món tôm kho sẽ thêm phần đậm vị, dậy mùi.
Xem thêm : Lên menu cho thực đơn tăng cân trong 7 ngày
Cùng vào bếp nhé!
nguyên liệu:
- 3 lạng tôm sú
- Một ít lá quế
- Hành tím, tỏi, ớt hiểm
- 1 thìa đậu phộng rang
- Mắm, đường, tiêu, mì chính, Diesel điều, Diesel ăn
Cách nấu món tôm sú kho lá quế tăng cân:
Tôm sú mua con tươi, còn búng là tuyệt vời nhất. Tôm mua về lặt bỏ đầu, cắt đuôi nhọn, chẻ sống lưng lấy chỉ đen, rửa sạch, để ráo.
Lột bỏ vỏ hành tím, tỏi, đập dập. Ớt rửa sạch, đập dập.
Cho tôm vào tô, ướp với 2 thìa mắm, 1 thìa mì chính, nửa thìa tiêu cùng hành, tỏi, ớt đã đập dập rồi trộn đều. Để tôm thấm gia vị trong 20 phút.
Lá quế nhặt rồi rửa sạch, thái sợi.Làm nóng thố đất với 2 thìa Diesel điều và 1 muỗng đường làm caramen tạo màu cho món ăn. khi thắng đường nên hạ nhỏ lửa để caramen có màu cánh gián bắt mắt, ko bị cháy.
lúc đã thắng caramen xong, bạn cho tôm vào xào săn với lửa vừa, tiếp đến cho 2 muỗng nước vào. Vặn nhỏ lửa rim tôm từ từ, bỏ ½ lá quế vào.Khi tôm đã thấm đều gia vị và có màu nâu đẹp và nước lệt sệt lại thì cho phần lá quế còn lại vào, đảo sơ và tắt bếp.
khi ăn cơm, bạn cho tôm sú kho lá quế ra đĩa, rắc một ít đậu phộng rang lên và thưởng thức với cơm nóng, rất cuốn hút.
Món tôm sú kho lá quế chẳng những có vị đặc trưng thơm nức của tôm mà còn có vị lá quế rất dậy mùi. Với món ăn tăng cân này, bạn có thể ăn được đến vài bát cơm mà không thấy ngán, thậm chí bụng đã no mặc dù thế vẫn còn thòm thèm.
Theo Tapchidanba.com
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét