Mẹ muốn tăng cân cho bé thì đừng bỏ quá món cháo cực bồi bổ này

Nguyên liệu để nấu món cháo móng giò bồi bổ này gồm có:

- Móng giò: 3 khoanh

- Hạt sen: 100g hạt sen tươi hoặc một nắm hạt sen khô

- Gạo nếp và gạo tẻ: 1 nắm

- Hành ngò

- Nước mắm

Cách chế biến:

- Gạo rang vàng, vo sạch rồi cho vào nồi hầm. kỹ năng nấu đồ ăn dặm của nhiều mẹ truyền lại là mẹ cho gạo cùng với lượng nước vừa đủ vào nồi cơm điện. Trước lúc đi ngủ, mẹ nấu sôi rồi rút phích cắm ra. Để đến sáng mai là mẹ có nồi cháo trắng nở bung để bé thưởng thức. Phần cháo này, mỗi lần mẹ lấy một phần vừa đủ, còn đâu cho vào hộp nhựa để trong ngăn mát nấu dần. Mỗi tuần mẹ chỉ cần nấu 2 lần cháo là bé có cháo màu trắng cả tuần.

- Hạt sen tươi rửa sạch. Còn nếu dùng hạt sen khô, mẹ ngập nước cho hạt sen nở mềm.

- Móng giò rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi cho vào nồi hầm cùng hạt sen.

- tiếp đến, mẹ cho vào nồi hầm một lượng cháo vừa đủ. Hầm nhỏ lửa đến lúc móng giò mềm, hạt sen nở mềm.

- Mẹ rây cháo lẫn hạt sen, móng giò nếu bé chưa ăn thô được. Còn nếu bé ăn thô, mẹ nghiền nhuyễn hạt sen trong nồi cháo rồi cho bé ăn cháo, gặm móng giò.

- Trước khi cho trẻ ăn, mẹ cho thêm nước mắm. Nêm nhạt để hợp với khẩu vị của bé. Nêm thêm hành ngò thái nhỏ để món cháo được thơm ngon, đượm đà hơn.

Cháo thơm, móng giò béo ngậy, hạt sen bùi bùi. hầu hết những nguyên vật liệu hòa quyện với nhau hình thành một món ăn rất là thu hút. Món ăn này không những giúp bé tăng cân nhanh mà còn giúp bé ngủ ngon hơn.

Tigon