Thứ Ba, 18 tháng 9, 2018

Bí quyết ăn bánh trung thu không lo tăng cân

Bi quyet an banh trung thu khong lo tang can hinh anh 1

Lượng calo trong một chiếc bánh trung thu?

  • 100-300 calo
  • 300-500 calo
  • 500-700 calo

Bác sĩ Lâm Vĩnh Niên, Trưởng Khoa các chất cần thiết - tiết chế, phòng y khoa Đại học Y Dược tp.hcm, cho biết một bánh trung thu khoảng 170g cung cấp từ 500 đến 700 calo tùy vào loại bánh và thành phần.

Bi quyet an banh trung thu khong lo tang can hinh anh 2

Lượng đường trong một chiếc bánh trung thu?

  • Tương đương 10 thìa cà phê đường
  • Tương đương 13 thìa cà phê đường
  • Tương đương 16 thìa cà phê đường

Theo tiến sĩ dinh dưỡng Lê Đoàn Thanh Lâm, Viện nghiên cứu quốc gia Nông nghiệp Pháp, một chiếc bánh trung thu sen dẻo có thể đựng tới 16 thìa cà phê đường.

Bi quyet an banh trung thu khong lo tang can hinh anh 3

Chất béo trong bánh trung thu có ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe?

  • Giúp tăng cân nhanh và an toàn
  • Làm tăng lượng cholesterol xấu trong cơ thể
  • Làm tăng cảm giác thèm ăn

Tiến sĩ dinh dưỡng Lê Đoàn Thanh Lâm cho hay chất béo trong bánh trung thu thường có nơi sản xuất từ Dầu tinh luyện, mỡ trừu (shortening). đấy là những chất béo có hại có thể gây ra nhiều cục máu đông và làm tăng lượng cholesterol xấu trong thân thể.

Bi quyet an banh trung thu khong lo tang can hinh anh 4

Những đối tượng nào không nên ăn bánh trung thu?

  • Người bị đái đường, dị ứng nổi mụn
  • Người mắc biếng ăn
  • Người mắc bệnh xương khớp

Theo y sĩ Thu Hoài, nguyên cán bộ dinh dưỡng phòng khám đa khoa nhàn hạ, một số người đang những bệnh như: người bị tiểu đường, người bị dị ứng nổi mụn, người bị bệnh về bao tử, tim mạch, thận, người đang muốn giảm cân và béo phì ko nên ăn bánh trung thu. 

Bi quyet an banh trung thu khong lo tang can hinh anh 5

Cách ăn bánh trung thu lành mạnh?

  • Chia nhỏ bánh, ăn những lần trong ngày
  • Ăn một ít sau bữa chính
  • Chia bánh thành những phần, ăn cùng gia đình

Theo tiến sĩ các chất cần thiết Lê Đoàn Thanh Lâm, cách ăn bánh trung thu giúp giảm hiểm họa, hoàn hảo nhất nên chia bánh thành các phần nhỏ và ăn cùng gđ, bằng hữu. ko ăn bánh thay vì bữa sáng, không ăn lúc bụng đói, nên phối kết hợp uống trà lúc ăn bánh trung thu.

Bi quyet an banh trung thu khong lo tang can hinh anh 6

Thời gian nào tuyệt đối không nên ăn bánh trung thu?

  • Sau 6h
  • Sau 12h
  • Sau 19h

Buổi tối, nhất là khoảng quãng thời gian sau 19h, thân thể của chúng mình sẽ vận động nhỏ hơn. Việc ăn bánh trung thu thời điểm này sẽ biến năng lượng đó thành dư thừa, thay vì tiêu tốn cho nhiều hoạt động, nó sẽ dự trữ thành chất béo và gây tăng cân, không tốt cho áp huyết.

Bi quyet an banh trung thu khong lo tang can hinh anh 7

Trẻ em nên ăn bánh trung thu cỡ nào cho tốt?

  • Chỉ ăn một miếng nhỏ, trừ vào khẩu phần ăn trong ngày
  • Chỉ thoải mái, ăn thêm hoa quả giàu vitamin A
  • Chỉ ăn miếng nhỏ, uống thêm men tiêu hóa

Theo ThS.BS Nguyễn Văn Tiến, trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng, Viện dinh dưỡng Quốc gia, chỉ cho trẻ ăn một miếng (bằng 1/8 chiếc bánh) sau bữa ăn và cần súc miệng ngay để ko sâu răng. Đồng thời, nếu trẻ đang bị béo phì, khẩu phần ăn trong ngày sẽ trừ bớt phần do bánh cung cấp, gia tăng lượng rau xanh để tống chất béo ra bên ngoài.

Bi quyet an banh trung thu khong lo tang can hinh anh 8

 Ăn gì cùng bánh trung thu để ko bị béo?

  • Cà phê, táo, xoài
  • Rượu vang, kiwi, bưởi
  • Chuối, nho, nước nha đam

Theo đào tạo viên hình thể Phan Hữu Tú, để giảm thiểu cảm nhận thấy béo ngậy, thăng bằng hơn những chất dinh dưỡng, bạn có thể ăn bánh trung thu cùng một vài loại thực phẩm như bưởi, kiwi, rượu vang.

Bi quyet an banh trung thu khong lo tang can hinh anh 9

Phụ nữ có bầu và mới sinh có nên ăn bánh trung thu?

  • Nên
  • Không nên

Bác sĩ Thu Hoài cho hay phụ nữ có mang và mới sinh nếu ăn quá nhiều bánh trung thu gây ảnh hưởng xấu đến bệnh tăng lipid máu, tim mạch, tiểu đường… và có thể ảnh hưởng tới bé. bởi thế, để bảo đảm sức khỏe, những mẹ cần ăn với lượng ít. 

Ăn gì cùng bánh trung thu để không lo béo?

Ăn bánh trung thu phối kết hợp một vài thực phẩm như bưởi, kiwi, trà ô long, giúp xúc tiến tiêu hóa tốt hơn, đốt cháy mỡ thừa, hạn chế cholesterol và các đe dọa cho sức khỏe.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét