Chủ Nhật, 29 tháng 1, 2017

Bí kíp để không tăng cân sau Tết

Làm thế nào để không tăng là câu hỏi những bạn quan tâm. Bí quyết được bật mí trong bài viết sau đây.

Thực hiện chế độ ăn tiết chế

Đã hết kỳ nghỉ Tết, nơi công sở, doanh nghiệp trở lại công tác bình thường, bạn cần quay trở lại chế độ cuộc sống giờ giấc thích hợp để bảo đảm việc làm. Đây là cơ hội để bạn thực hiện giảm cân thừa trong dịp Tết càng nhanh càng tốt. Nếu bạn hành động chậm, những khối mỡ thừa này chưa được thanh trừ sẽ trở lên rắn chắc, hình thành những khối mỡ cứng, cực khó thải loại. bởi thế, bạn cần làm ngay những biện pháp sau đây:

Ăn kiêng mỡ: Đây là biện pháp bất cập đầu vào. Trong những ngày gặp mặt nơi công sở hay tiệc tân niên với bạn hữu, bạn nên tránh những món ăn đang có nhiều chất béo bão hòa như mỡ động vật: thịt ba chỉ, nạm gầu, thịt những mỡ, gà vịt ngan ngỗng, da gà vịt, giò mỡ, giò thủ, những món xào, rán…

Bạn cũng cần phải tránh xa những món ngọt như bánh, kẹo, nước ngọt, món ăn nhanh chế biến sẵn như lạp xường, xúc xích, thịt hộp…

Bạn nên chọn ăn những thực phẩm ít béo hoặc chỉ có chất béo "chưa no" sau đây: cơm màu trắng, bánh mì, khoai, ngô, đậu, rau củ quả, cá, tôm, cua, đậu phụ, thịt nạc bò, lợn, gà vịt (không da). Để bảo đảm mỗi bữa bạn vẫn ăn no, những loại thức ăn những khối lượng mà ít năng lượng như miến dong, su hào, bắp cải, suplơ, măng nấm, cà chua, rau muống, mùng tơi… nên được chú trọng sử dụng.

Bi kip de khong tang can sau Tet hinh anh 1
Ăn nhẹ trước khi tham dự tiệc sẽ giúp bạn kiểm rà soát khả năng ăn uống của mình. Ảnh: Knowridgescience.

Nhân đây, xin nói kỹ với bạn về việc sử dụng rau sống. Rau sống là món khoái khẩu của người Việt, là món ăn cự kỳ tốt cho sức khỏe vì rau sống gồm những loại rau thơm cung cấp cho thân thể một lượng những vitamin C, A, E, chất khoáng và một vài yếu tố vi lượng, những vitamin trong rau sống được bảo toàn gần như nguyên lành, ít bị hao hụt đối với rau nấu chín. những loại rau thơm còn cung cấp một lượng kháng sinh thực vật giúp thân thể tăng sức đề kháng với bệnh tật.

Nhưng xin bạn hãy cẩn trọng vì rau sống thường không bảo đảm lau chùi nên ăn rau sống bạn dễ bị viêm nhiễm khuẩn tiêu hóa, bệnh giun sán, nhiễm độc thuốc trừ sâu.

Nghiên cứu của tâm điểm đào tạo và bổ dưỡng cán bộ y tế TP. Hồ Chí Minh cho thấy 97,12% mẫu rau nhiễm amip, trứng giun đũa, giun móc, trứng giun đũa của chó mèo và ấu trùng giun. bởi thế, nếu bạn muốn sử dụng món này, bạn phải rửa rau sạch đất đai, giải quyết kỹ bằng máy sục ozon hoặc rửa những lần bằng nước máy có tương hỗ thêm của nước rửa rau chuyên dùng, rửa dưới vòi nước chảy mạnh.

Ngoài ra, bạn cũng nên chọn mua rau ở những cửa hàng rau sạch, rau an toàn có kiểm duyệt của những nơi công sở chức năng nhằm bảo đảm an toàn lau chùi thực phẩm.

Hạn chế rượu bia, nước ngọt có ga: dù gặp mặt đầu năm vui đến đâu bạn cũng nhớ kiêng chất cồn, vì chúng giúp bạn ăn những và càng thừa năng lượng. Rượu, bia, nước uống có ga đều giúp bạn song hành tăng trọng phi mã.

Bạn nên uống một ly nước vắt trái cây trong bữa tiệc như nước cam, chanh, nước ép cà chua, cà rốt, xoài, dưa hấu..., trong đó, nước thanh thủy nên là chú trọng lựa chọn để giúp bạn giải độc cho gan sau mấy ngày Tết mà lại tiện dụng dễ kiếm.

Một vài điểm cần chú ý: Trước khi đến điểm hẹn ăn uống hay trước khi xuất phát đi thăm quan, thị sát cơ sở…, bạn nên ăn trước một vài món ở nhà do chính bạn nấu như cơm, phở, bún, miến để khi đi trên đường, bạn chẳng phải sử dụng những món ăn nhanh, bày bán sẵn dọc đường dễ làm bạn tăng cân thêm.

Khi ăn, bạn chỉ nên ăn chậm và khi bắt đầu cảm giác vừa no, hãy dừng lại. Bạn nên sẵn sàng trái cây trong hành trang để tiêu hao với mục đích vẫn khỏe cơ mà giảm cân. Bạn có thể ăn trái cây giữa những bữa ăn thay thế ăn vặt những món khác.

Luyện tập thể dục thể dục đều đặn

Rèn luyện những động tác thể dục, thể thao thường xuyên là yếu tố rất cấp thiết nhằm ngăn ngừa béo phì và những bệnh ung độc, bệnh tim mạch, đau lưng...

Tập luyện thể dục thể dục giúp bạn bảo vệ sức khỏe thể chất như duy trì khối lượng hợp lý, khiến cho hệ cơ, xương, khớp, chắc khỏe, gia tăng hoạt động của hệ miễn dịch. Trong công đoạn luyện tập, bạn hít thở không khí mát lành giúp công đoạn chuyển hóa những chất dinh dưỡng được tốt, cung cấp đầy đủ oxy cho não và những nơi công sở trong thân thể, nhờ đó mà thải loại chất cặn bã, chống lão hóa và thừa cân.

Bạn cũng nên bách bộ sau bữa tối để tiêu hao bớt calo và thúc đẩy công đoạn tiêu hóa tốt. Đây cũng là khoảng thời gian tuyệt vời để bạn cảm thụ nếu đi cùng bạn là người nhà, bè bạn...

Bí kíp để không tăng ký sau dịp Tết là bạn phải biết ăn uống và luyện tập hợp lý, khoa học.

Thứ Bảy, 21 tháng 1, 2017

8 bệnh hiểm nguy người béo dễ mắc

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm - Phó viện trưởng Viện dinh dưỡng Quốc gia - khuyến cáo người bị tăng cân và hiện đang gặp tình trạng thừa cân béo phì sẽ có nguy cơ mắc bệnh cao hơn người bình thường, đặc biệt là những bệnh kinh niên hiểm nguy. sau đây là 8 căn bệnh bạn có thể phải đối diện nếu béo phì.

8 benh nguy hiem nguoi beo de mac hinh anh 1
Người bị tăng cân, béo dễ mắc những bệnh như đái đường, gout, tim mạch, tiêu hóa. Ảnh: Livescience.

Bệnh tiểu đường

Béo phì có liên quan khăng khít với bệnh đái đường tuýp 2. Theo thời gian, những biến chứng của tình trạng tăng đường huyết có thể làm tai hại đến mắt, thận, tâm thần, tim, và những huyết mạch lớn của bạn. Loại đường gia tăng trong máu của những bệnh nhân bị đái đường là glucose do thức ăn có tinh bột và thức ăn ngọt cung cấp.

Bệnh lý đường tiêu hóa

Béo phì khiến cho lượng mỡ dư bám vào những quai ruột gây táo bón, dễ sinh ra bệnh trĩ. Sự ứ đọng phân và những chất thải độc hại sinh ra trong công đoạn chuyển hóa dễ sinh bệnh ung độc đại tràng.

Lượng mỡ dư tích trữ ở gan gây bệnh gan nhiễm mỡ, nếu không điều trị kịp thời có thể khiến cho bệnh xơ gan... Rối loạn chuyển hóa mỡ sinh ra sỏi mật.

Bệnh lý tim mạch

Người béo phì thường đi dùng với bệnh rối loạn lipid máu hay thường gọi là mỡ trong máu hoặc cholesterol cao. Cholesterol cao gây xơ hóa lòng huyết mạch, tăng áp huyết, đột quỵ, nhồi máu cơ tim.

Mặt khác, tim của người béo phì phải công tác lớn hơn để bơm máu đi nuôi thân thể, lâu bền gây quá tải cho tim. bởi thế, người béo phì dễ mắc những bệnh về tim mạch. thực tế, bệnh tim mạch đang đứng đầu trong những căn nguyên gây tử vong, cực nhiều ca là biến chứng của bệnh béo phì.

Bệnh xương khớp

Người thừa cân béo phì dễ bị thoái hóa khớp, loãng xương, đau nhức liên hồi do khối lượng thân thể gây áp lực lên xương khớp. Khớp gối, cột sống thương tổn sớm nhất. bởi thế, người thừa cân béo phì dễ mắc bệnh gout.

Suy giảm trí nhớ

Trẻ thừa cân béo phì thường có chỉ số sáng dạ thấp hơn trẻ có cân nặng bình thường. Người lớn bị béo phì có nguy cơ bị Alzheimer cao hơn đối với người bình thường.

Bệnh lý đường hô hấp

Hoạt động của cơ hoành, khí phế truất quản của người béo phì thường bất cập do "mỡ bám", người béo phì thường bị rối loạn nhịp thở, ngáy, dừng thở khi ngủ, béo phì càng nặng rối loạn nhịp thở càng những.

Rối loạn nội tiết

đàn bà béo phì thường bị rối loạn kinh nguyệt, buồng trứng đa nang, khó có thai, nguy cơ vô cơ cao. Thai phụ béo phì có nguy cơ đẻ khó, dễ bị rối loạn chuyển hóa. Nam giới béo phì thường yếu sinh lý, nguy cơ vô cơ.

Ung thư

một vài nghiên cứu còn cho thấy sự liên quan giữa béo phì và ung độc như thực quản, trực tràng, vú, dạ con, gan mật và tuyến tiền liệt.

Theo thầy thuốc dinh dưỡng, đổi thay chế độ ăn là cách tốt để giảm cân. Thực đơn giảm cân nên gia tăng chất xơ, uống những nước... Ăn ngủ điều độ giúp gia tăng hoạt động hệ tiêu hóa, giúp thân thể khỏe mạnh hơn, đồng thời hạn chế việc cung cấp năng lượng vượt quá có nhu cầu của thân thể.

Ngoài ra, người béo cần kết hợp chế độ vận động, tập thể dục để cân nặng về mức chuẩn.

Người bệnh không tự ý sử dụng thuốc giảm cân không rõ nguồn gốc bởi chúng sẽ ảnh hưởng xấu lên những hệ nơi công sở khác của thân thể gây hiểm nguy.